Costora

Marges, coûts et rentabilité pour restaurants

Coûts · marges · salaires · dépenses · rentabilité

Repère ce qui rapporte, ce qui coûte, et ce qu’il faut corriger.

Costora aide les restaurateurs à comprendre leurs coûts, suivre leurs marges et visualiser la rentabilité globale de leur établissement, sans se perdre dans des tableurs compliqués.

+ clair

Une vue simple des plats qui protègent ou fragilisent tes marges.

+ complet

Plats, boissons, salaires, dépenses et charges fixes au même endroit.

+ utile

Des indicateurs concrets pour savoir quoi corriger en priorité.

Aperçu Costora

Restaurant La Terrasse

Rentable

CA estimé / mois

42 500 €

Résultat estimé

6 840 €

Coût matière

13 920 €

Charges suivies

12

Analyse rapide

Les données renseignées montrent une rentabilité correcte, mais certains produits ont un coût matière trop élevé. Priorité : vérifier les quantités recettes et les prix fournisseurs.

Burger maison72%
Pizza 4 fromages58%
Cocktail signature81%

Fonctionnalités

Le nécessaire pour mieux comprendre ta rentabilité.

Une première version simple, concrète, pensée pour aller vite et rester utile sur le terrain.

Plats & marges

Calcule le coût recette, la marge et repère les plats à corriger en priorité.

Boissons

Suis les prix de vente, les coûts d’achat et les marges de tes boissons.

Charges & salaires

Ajoute les dépenses, l’équipe et les charges fixes pour obtenir une vision plus réaliste.

Rentabilité globale

Estime le résultat mensuel du restaurant à partir des données renseignées.

Tarifs

Une formule ouverte pour le lancement.

La formule Basic est disponible dès maintenant. Les formules Pro et Premium le seront dans les prochaines évolutions prévues.

Disponible

Costora Basic

19 €/mois

TVA non applicable, art. 293 B du CGI

Prix payé aujourd’hui : 19 €/mois. Aucun supplément de TVA au lancement.

La formule ouverte au lancement pour suivre tes coûts, tes marges et tes premiers indicateurs.

  • Plats & ingrédients
  • Boissons
  • Charges simples
  • Import Excel simple
  • Support par email
Commencer avec Basic
Bientôt disponible

Costora Pro

69 €/mois

Tarif prévu. Cette formule n’est pas encore ouverte à la souscription.

La future formule pour suivre plus finement l’exploitation du restaurant.

  • Tout Basic
  • Suivi avancé de l’équipe
  • Analyse plus détaillée
  • Graphiques avancés

Cette formule sera activée quand toutes les options annoncées seront disponibles dans Costora.

Bientôt disponible

Costora Premium

99 €/mois

Tarif prévu. Cette formule n’est pas encore ouverte à la souscription.

La future formule pour les options avancées et les automatisations.

  • Tout Pro
  • OCR factures
  • Aide par IA
  • Fournisseurs & historiques

Cette formule sera activée quand toutes les options annoncées seront disponibles dans Costora.

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